高考地理视角：农耕技术

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一、种植技术

套作、间作、轮作

1.间作是指在一个生长季节内，在同一块田地上将两种或两种以上的不同作物分行或分带间隔种植。

2.轮作是指在同一块田地上，按预定的种植计划，轮换种植不同的作物。

3.套作是指在同一块田地上，在前季作物的生育后期，在其株行间播种或移栽后季作物的种植方式。

二、耕作模式

免耕 翻耕 休耕茬

庄稼收割后留在地里的短茎和根；秸秆：成熟农作物茎叶（穗）部分的总称。

1.免耕：又称“留茬播种”或“留茬免耕”，即不翻动或少翻动表层土壤，并在收获农作物的果实后留下作物残茬覆盖土壤表层。

2.翻耕，即翻动表土耕作，将一定深度的紧实土层变为疏松细碎的耕层。

3.休耕，指耕地在可种作物的季节只耕不种或不耕不种的方式。

三、覆盖技术作用

减少与外界大气接触，调节地温（截留地面辐射，保持地温，延长作物生长期，促进作物早熟，提高产量）；减少土壤水分蒸发，保持土壤湿度，减轻土壤盐碱化；减少土壤侵蚀，减少水土流失，保持土壤肥力；抑制杂草生长。

1.覆膜

（1）作用：①光照：地膜以及膜下水珠反射阳光反射太阳辐射，增加地面反射光，农产品着色均匀，提高品质。②热量：春季，对农作物起保温作用，防止冻害；夏季，可以对土壤进行杀菌；使各种作物适作区向北推移，从而更有效利用国土资源。③肥力：使土壤中的氮肥以挥发，得以保持；地温升高，微生物活动增加，土壤有机物增加；增加土壤肥力。

（2）不同颜色地膜黑色地膜：

①透光率低，能有效防止土壤中水分的蒸发和抑制杂草的生长(不能发芽和进行光合作用)；

②黑色地膜本身增温快，温度高，传给土壤热量少，地面增温缓慢，可明显降低地温。夏季高温时，主要用于降温，还有蔬菜的软化栽培。夏季地面覆盖黑白两面地膜（白色朝上，黑色面贴地）：降低地温，防止土壤中水分的蒸发和抑制杂草的生长。白色颜色较浅，反射率较高，对太阳辐射的削弱作用较强，起到降温作用；黑色透光率低，抑制膜下杂草生长。白色透明地膜：反射率较高，反光作用强，增强作物光合作用。

（3）覆膜的不利影响和措施

①不利影响：地膜残留在土壤中，造成土壤污染，导致土壤板结，影响作物品质；影响土壤透气性，破坏土壤结构，阻碍根系发育和水肥运移；土壤的通透性变差，阻碍地表水下渗，加剧土壤盐碱化，同时阻碍水分蒸发，空气相对湿度降低；影响地表景观。

②防治措施：加大环保宣传，提高回收地膜意识；研发新型可降解地膜材料；增加地膜强度和厚度，提高重复利用性和回收率；推广适期揭膜技术。

（4）地膜在不同地区的主要功用

①在干旱缺水地区：以保水抗旱，提高低温为主。

②在无霜期短的低温寒冷地方：以提高地温，延长有效生育区为主。③在多雨高温地区：以防涝和防止土壤养分淋溶流失为主。

2．覆草

①表面粗糙，滞留地表径流，增加下渗，增加土壤含水量；

②腐烂后进入土壤，增加土壤肥力，减少焚烧带来的环境污染；

③抑制杂草生长，引发病虫害。

3．覆石（砂砾）

①间隙大，便于截留和拦蓄降水，增加水分下渗；

②增大昼夜温差，利于有机质、糖分积累，提高作物质量；

③石子（或沙粒）吸热效应明显，能够有效提高土壤温度，有利于早春产品的种植和成熟；

④石头（砂砾）风化产生微量元素提高土壤肥力；

⑤反光使果实着色均匀，提升作物品质。

四、起垄种植

1.作用

（1）光照：可以增大受光面积，光照条件好。

（2）温度：可以提高土壤温度。（3）昼夜温差：可以加大昼夜温差，利于养分积累。

（4）疏松土壤：可以增强土壤通气性，同时利于（作物）根系伸展。（5）土层厚度：可以加厚土层，利于（作物）生长。

（6）灌溉与排水：利于（旱季）顺沟灌溉和（雨季）顺垄排水。

2.起垄种植分类：平地垄作、坡地垄作（横坡垄、顺坡垄）

（1）横坡垄作：梯田（等高垄作）优点：①拦蓄地表径流，增加土壤水分下渗率，减少对土壤的侵蚀力度；增加地表粗糙度，减小地表径流流速；固定和拦蓄泥土，防止水土流失。②方便灌溉和耕作管理。不利：①陡坡开垦成本较高；②修筑过程容易发生水土流失；③暴雨时田埂更容易发生崩塌。

（2）顺坡垄作优点：①顺坡垄作的种植方式比较省力。②顺坡垄作有利于排水，避免积水渍涝。③顺坡垄作有利于通风透光。缺点：汇流作用明显，增大坡面水流速度，加剧水土流失；干旱时灌溉不便。

4.积雪覆盖对土壤的影响

①积雪疏松多孔，内部的空气是热的不良导体，可以减少积雪下方土壤辐射散失热量，同时阻碍了土壤和外部空气的热交换，所以积雪对土壤有保温作用，土壤的昼夜温差减小。

②冬季积雪覆盖，减少土壤水分蒸发；春季积雪融化，增加土壤含水量，有保湿作用。

③积雪含有较多的氮化物，融化后可以增强土壤肥力。

④积雪覆盖的地面，能减轻风力侵蚀和风沙灾害，保护土壤。

五、其他农田技术

1. 温室大棚生产（我国北方地区利用玻璃温室/塑料大棚生产反季节蔬菜）

（1）原理 塑料薄膜、玻璃能使太阳短波辐射透射进入棚内或室内，而地面长波辐射却不能穿透塑料薄膜或玻璃，从而使热量保留在塑料大棚和玻璃温室内。

（2）意义：截留地面辐射，减少温室大棚内陆面热量的散失，作物生长期延长，产量增加；减少蒸发，提高水资源利用率；调剂了果蔬季节性价格波动，稳定物价总水平。（3）大棚蔬菜品质一般的原因：保温效果好，热量充沛，利于蔬菜生长，但昼夜温差小，品质变差。

2. 阴阳棚（阴阳型日光温室）：

以我国为例，在传统塑料薄膜日光温室的北侧，借用后墙，增加一个同长度但采光面朝北的塑料薄膜温室，采光面朝南的温室为阳棚，采光面朝北的温室为阴棚。具有以下优点：①节约成本：双面日光温室两棚共用一堵墙，在温度要求一样的前提下，建筑上可减小少阳棚后墙的厚度，降低温室建设的工程造价。且阳面温室借助阴面温室空间冬季可以达正常生长温度，降低建设成本。②有效提高土地利用率：双面棚的建造，提高土地利用率。③提高经济效益和作物品质：阴阳棚相互依靠，阳棚后墙由于阴棚的保护，可提高室温。阴棚接受阳棚的散热，春、秋两季基本可以满足食用菌、叶菜类蔬菜的温度要求。此外，阴棚还可以为阳棚作物增补二氧化碳，提供有机气肥。因此阴阳棚作物的产量和品质都有很大的提升。

3.冬春季节傍晚在棚内洒水：浇水可增加空气湿度，增加空气中的水汽含量，吸收更多的地面辐射，从而增强大气逆辐射；夜间水汽凝结释放热量；水的比热容大，浇水可减小地表温度下降的速度和变化幅度，从而减轻冻害。

4.树木刷白：树木涂白是指用涂白剂（主要成分是生石灰和硫磺）将树干部分涂成白色，主要目的是确保绿化植物安全越冬。①防冻害和日灼，避免早春霜害。树木涂白可以反射阳光，减弱树干吸收太阳辐射，使得树干白天和夜间的温差不大，减少树皮开裂。同时延迟果树萌芽和开花期，防止早春霜害。②石灰具有一定的杀菌作用，可以防止病菌感染，加速伤口愈合。③石灰具有一定的杀虫、防虫作用，可以消灭寄居在园林树木上的越冬害虫，减少下一年病虫害的发生。（因为害虫不敢沿着涂白的树干爬到土壤里越冬，减少越冬虫源，提高园林树木的抗病能力，而且还能破坏病虫的越冬场所）④树木刷成白色后，反光效果较好，方便行人夜间出行⑤起到美化作用。

5.浇防冻水（冬灌）：在冬季给苗木浇水（也称为防冻水），浇完水后在植被上面形成一层冰面，将表层土壤形成冻土。①冰层和冻土层减少土壤水分的蒸发，保证越冬期苗木有一定的水分供应。②冰层和冻土层蓄水保墒，来年开春冰层融化，土地水分充足，利于树木生长，防止春旱。③冰层和冻土层隔绝冬季外界寒冷大气的入侵，稳定地温，防止冻害。④冰层和冻土层保护秧苗根系不受伤害，来年长势良好。⑤浇防冻水可以塌实土壤，弥补裂缝，消减越冬害虫。⑥保护表土，减少风蚀。

6.果实套袋的优缺点

优点：①利用光照，使果面均匀着色，防止果实被强日照灼伤，改善水果的光泽。②使水果保持适当的湿度和温度，提高水果的甜度，增加水果产量。③减轻冻害和风害，缩短其成长期，增加产量。④防止病虫害，隔离细菌感染，减少喷洒农药残留，提高果品安全，提高品质。⑤防鸟类啄食、树枝刮伤，减少果皮外伤，使果实保持良好的外观。

缺点：①提高生产成本。②减弱光照。③潜在土壤污染。7.果树冬季修剪的原因①剪除病虫枝，减少病虫害；②减少枝叶，增强光照；③减少结果数量，提高果实品质；④控制高度，方便采摘。

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